Champagne Gaston Révolte
Champagne Gaston Révolte is een familiebedrijf gestart in 1963, dat een traditionele knowhow voortzet met respect voor de natuur. Uit eerbied voor het land bewerken we onze wijngaarden nog steeds met de ploeg getrokken door onze paarden. Dit helpt het samendrukken van de grond te voorkomen.
De druivensoorten van onze Premier Cru-wijngaard, voornamelijk gelegen in Avenay Val d'Or, bestaan voor 90% uit Pinot Noir en 10% uit Chardonnay.
Deze druivensamenstelling stelt ons in staat om fruitige wijnen te produceren met een prachtig gouden kleur."
Een zorgvuldige en aandachtige vinificatie, gevolgd door een langzame rijping in onze kelders, geeft u het genoegen om genereuze en veroverende producten te proeven.