La Réserve
La Réserve - Brut - Premier Cru
-
KLEUR
Bleke goudgele kleur
-
NEUS
Boterachtige noten vermengen zich met gedroogd fruit. Het beluchten onthult prachtige honingachtige tonen
-
MOND
De aanzet in de mond is vol en rijk, met delicate bubbels. De Pinot Noir brengt kracht, tonen van rood fruit en specerijen, terwijl de Chardonnay frisheid toevoegt, samen met aroma's van gekonfijt fruit en peren
-
PAIRING
Aperitief, vis en wit vlees
-
TYPE
Brut
-
DOSAGE
7g/l
-
ALCOHOL
12,0%
-
OOGST
Multivintage
-
HERKOMST
Ecueil - Premier Cru - la Montagne de Reims
-
ASSEMBLAGE
60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
-
VINIFICATIE
Roestvrijstalen tanks, alcoholische en malolactische fermentatie
-
OPVOEDING
2 jaar op fles
DETAILS
-
FORMAAT
0,75l - 1.5l - 3l - 6l
-
BEWAREN
2 à 3 jaar
DOMEININFO
Champagne Allouchery-Perseval produceert al 4 generaties premier cru champagnes en wordt momenteel beheerd door Emilien Allouchery.
MEER DOMEININFOMEER DOMEININFO