Trilo'J 2020
-
KLEUR
Mooie goud gele kleur met levendige delicate bubbel.
-
NEUS
De eerste neus toont de rijpheid van deze wijn, zeer complex. Intense, verrassende tonen van honing en gekookt fruit nodigen uit tot gastronomisch genieten
-
MOND
Delicaat en complex, persistente toch subtiele smaken, fruitige tonen die eindigen in een zeer delicate afdronk.
-
PAIRING
Kalfszwezerik met morieljes, kapoen gevuld met druiven en vijgen, eend met appelsien, geitenkaas.
-
TYPE
Brut
-
DOSAGE
7g/l
-
ALCOHOL
12.5%
-
OOGST
2020
-
HERKOMST
Venteuil, Reuil, Leuvrigny
-
ASSEMBLAGE
1/3 Pinot Meunier, 1/3 Pinot Noir, 1/3 Chardonnay
-
VINIFICATIE
In temperatuur gecontroleerde tanks, zonder malolactische fermentatie.
-
OPVOEDING
4 jaren rijping in de kelder.
-
FORMAAT
0.75l
AWARDS
DOMEININFO
Champagne ROBERT ALLAIT is vooral een familieverhaal. Een verhaal dat stevig geworteld is in de Champagne, en dit al gedurende bijna 2 eeuwen.
MEER DOMEININFOMEER DOMEININFO